
IL NOSTRO OLIO
L’azienda agricola, attenta alle tradizioni contadine del territorio della zona di Loreto Aprutino,
sapientemente abbinate alle tecnologie moderne, produce l’olio extravergine d’oliva, genuino, fragrante e profumato.
Conosciuto ed apprezzato fin dai tempi dei Greci, Italici e Romani, l’Olio di Loreto Aprutino è da sempre prezioso e ricercato.
In questi terreni, l’azienda agricola ottiene dai frutti di proprietà delle varietà nobili
come “Leccino” e “Dritta di Loreto”, un purissimo extravergine.
Di gusto assolutamente perfetto, dal solare colore intenso, presenta un flavour mediamente fruttato.
La qualità si distingue nel sapore gradevole ed uniforme, con un retrogusto raffinato,
chiudendo molto curiosamente con una sensazione di pulizia al
palato tale da non credere di aver assaggiato olio.
Le sfumature di profumi e sapori che caratterizzano l’extravergine Terre di Fiorano
gli permettono di poter essere utilizzato non come grasso o condimento ma come puro esaltatore di sapori.
Trova maggior riscontro se accostato a piatti come: zuppe di legumi, minestroni,
carni rosse ai ferri, verdure alla griglia e pesce arrosto.
